
Meatzza
140 ккал на 100 гр (БЖУ: 18,5/6/3)
На форму 26см
350 гр. фарша из куриного филе
25 гр. сыра (у меня низкокалорийный -грация
15 гр. овсяных хлопьев (размолоть в блендере)
Приправы (соль, перец, итальянские травы) по вкусу
1 небольшое яйцо (40гр) слегка взбить
1 банка томатов в собственном соку (жидкость слить)
1/2ч.л. оливкового масла (для помидор), соль, приправы
100 гр. адыгейского сыра (у меня ТМ Геркулес и почему-то плохо плавился),
Базилик
В большой миске смешать фарш, сыр, овсянку, яйцо. Приправить по вкусу.
Фарш не нужно сильно вымешивать, лишь слегка смешать до однородности, иначе основа «пиццы» будет «тяжелой». Форму слегка смазать маслом. Равномерно выложить фарш в форму, слегка приминая. Выложить приправленные томаты, сыр. Выпекать 20-30 минут при 200-210 С. Готовую пицца посыпать базиликом