Вкусно и низкокалорийно! 47 ккал-100г, Б-Ж-У 16.3 9.4 16.8 (без учета растительного масла для обжарки)
Ингредиенты на 2 порции: яйцо куриное 1шт, белок куриный 1шт, молоко 2,5% 150мл, фасоль стручковая 150г, помидор1 шт, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления: на сковороде потушить стручковую фасоль и мелконарезанные томаты с чайной ложкой оливкового масла, добавив немного воды, 5мин. Тем временем, в отдельной миске взбить 1 целое яйцо и белок 1го яйца с молоком, посолить, можно добавить мелко нарубленной зелени. Залить этой смесью овощи и жарить до готовности 3-5мин под крышкой. Омлет можно посыпать натертым сыром.
Приятного аппетита! )
ЗЫ: рецепт взят из инета. За сохранность витаминов, подсчет каллорий, полезность и вкус ответственности не несу
Я стручковую фасоль обожаю.
