Компоненты:
2-3 маленьких тыквы
1/2 чайной ложки сладкой паприки
1 зубчик чеснока
Несколько свежих листьев тимьяна
Крупная соль
Свежемолотый черный перец
Приготовление:
Оберните каждую тыкву фольгой и поместите в форму для выпечки. Запекать 30-45 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 250 градусов, пока тыква полностью не размягчится.
Разрезать тыкву пополам и очистить от семян и волокон. К мякоти тыквы добавить паприку, чеснок, тимьян, соль и перец. Тщательно перемешать. Подавать горячим или холодным.
Тимьян можно заменить на мелко порезаный зеленый лук или свежую мяту.
куплю на пробу тыквочку небольшую и сделаю.
