Печеночный паштет

[NINA]

1. 300 гр. куринной печени отварить в подсоленой воде (бульон не выливать).
2. Остудить и натереть на мелкой терке.
3. В печень добавить чеснок, 1 ст. л. раст. масла, зелень (можно сушеную).
4. Довести до консистенции сметаны, используя бульон.
Все! Можно кушать!

[arisha2008]

[cvetuta]

NINA, мммммммммммм, записала. пойду сегодня печени куплю. Не дорого и сердито!

[Ляма-бегемотик]

NINA, cvetuta, - а главное натурально - без ееееее-шек

[Танцулька]

у меня родственница еще туда жаренную морковку и лук перемалывает, вот как раз на этом маслице можно поджарить.

Добавлено спустя 43 секунды:
Интересно, какая калорийность получится

[Ляма-бегемотик]

Танцулька, - если добавить овощи калорийность снизится - а вкус ммммммм

[cvetuta]

Танцулька, калорийность минимальная. Я жарю печенку с луком и мукой и то получается мало. Точно скажу позже, дочка со школы придет и дома в записях моих посмотрит

[Любочка]

А можно в мясорубке её?

[cvetuta]

Любочка, а почему и нет? Просто в мясорубке будет более крупная и все. Вообще хорошо бы блендером

[Любочка]

Блин блендера, все чаще понимаю что зря...