Перекусы

[moncheri102008]

Птица вольная,

А ещё можно сделать вафли-трубочки.
1 штука - 20 грамм
К 61.38; Б 0.89; Ж 2.38; У 9.11

Если хотите рецепт, могу написать.

[Нюсик]

Тоже задумалась над перекусами.
А вот "второй завтрак" хочется совсем небольшой и незаметный глазу, так сказать. А то получается только пришла из дома и сразу лопать села.
А общем пока подходят только орехи-сухофрукты. Но мне эта идея не очень нравится.
Я давно-давно пекла овсяные печеньки.
Но тогда это было ппц не вкусно. По сути как сырую овсянку жуешь.
Полагаю тогда у меня были хлопья слишком крупного помола.
В общем вопрос в следующем: кто-нибудь готовил? Как по вкусу? По калорийности?
Хочется если уж готовить, то по проверенному рецепту.

Я иногда перекусываю протеиновыми батончиками, когда первый раз пробовала-жутко не понравилось, очень сладко и глазурь на раст. масле. Недавно стала наблюдать у многих в ИГ ленте батончики протеиновые, решила попробовать-очень понравилось. Во-первых они без глазури, во-вторых очень много вкусов, в-третьих они не приторные, ну и что немаловажно,-20 гр белка в 1 батончике.
Когда я активно таскала судочки на работу, на перекус часто брала сырнки: нажарю из 2-х пачек творога- мне на неделю по 2 сырника выходило на перекус. или печенье/крекер/десерты, но сейчас мне лень готовить, да и от ПП я отошла, уж если есть- то есть настоящую выпечку!)
но рецептами проверенными печенью/десертов в стиле ПП могу поделиться)

[Птица вольная]

Девочки, с радостью почитаю ваши рецепты, наверняка что-то пригодиться.

[moncheri102008]

Нюсик,
Если можно напишите рецепт сырников.
Протеиновые батончики я у нас здесь наверное не найду.
А сколько калорийности в одном?

[Нюсик]

Нюсик,
Если можно напишите рецепт сырников.Протеиновые батончики я у нас здесь наверное не найду.А сколько калорийности в одном?

1 батончик (60 гр) 150 ккал. Рецепт выложу вечерком

Добавлено спустя 8 минут 23 секунды:

Девочки, с радостью почитаю ваши рецепты, наверняка что-то пригодиться.

то больше интересует сладкое/несладкое?

[moncheri102008]

Нюсик,
Спасибо!

[Нюсик]

Нюсик,
Если можно напишите рецепт сырников.

Нашла свой идеальный ПП рецепт сырников в телефоне, поэтому делюсь, не дожидаясь вечера))
2 пачки (220 гр) творога 2%. для сырников я использую творог только одно ТМ-Простоквашино, сырники у меня на нем всегда получаются отменные, но понимаю, что в Германии, он явно не продаются. Его главная характеристика- сухость. Ищите такой же
80 гр белка (это именно ПП рецепт, поэтому только белок)
15 гр отрубей+45 гр кукурузной муки. Отруби и 20-25 гр муки в творог, оставшаяся мука на формовку сырников.
Сах. зам по вкусу
В миску выкладываю творог, белки, хорошо размешиваю, добавляю сах.зам. муку. Ну присыпанную мукой поверхность ложкой выкладываю творожную массу. Формую сырники. У меня из этого количства ингредиентов получается 12-14 сырников. Жарю в 2 подхода. Жарю на кокосовм масле (2-3гр) на антипригарной сковороде. Первую минуту на сильном огне, потом 3-5 минут на среднем огне, накрыв крышкой. Переворачиваю и жарю еще 4-6 минут по такой же схеме.
Еще раз повторюсь это типа ПП вариант сырников с повышенным содержанием белка. Было время, когда я за количеством белка в рационе следила и старалась повышать. Сырники такие таскала каждый день на перекус, особенно удобно было перед тренировкой. Но сейчас я не замарачиваюсь и жарю сырники с белой мукой, яйцом и сахаром-они значительно вкуснее, при этом калорийность не намного выше, так что если надо могу и рецепт "нормальных" сырников скинуть. Такие сырники и мои домочадцы едят, а белково-кукурузные есть отказывались))
здесь фотка сырников https://www.instagram.com/p/BMMrIZUB0IA ... annfromsev

[moncheri102008]

Нюсик,
Если можно напишите рецепт сырников.Протеиновые батончики я у нас здесь наверное не найду.А сколько калорийности в одном?

1 батончик (60 гр) 150 ккал. Рецепт выложу вечерком

Добавлено спустя 8 минут 23 секунды:

Девочки, с радостью почитаю ваши рецепты, наверняка что-то пригодиться.

то больше интересует сладкое/несладкое?

В принципе они должны и у нас продаваться. Надо-ка мне посмотреть в магазине.

Добавлено спустя 8 минут 5 секунд:
Нюсик,
Спасибо!
По виду выглядят как нормальные сырники.
Попробую сначала по вашему рецепту. А изменить на пшеничную муку ещё всегда смогу.
Творог что у нас продаётся, он немного жидковат.
Может и есть другие сорта, но они мне не знакомы.
Но и это дело исправимо.
Повесить его на ночь в марлечку и до утра будет суховатее.

[Нюсик]

Нюсик,
Спасибо!
По виду выглядят как нормальные сырники.
Попробую сначала по вашему рецепту. А изменить на пшеничную муку ещё всегда смогу.
Творог что у нас продаётся, он немного жидковат.Может и есть другие сорта, но они мне не знакомы.
Но и это дело исправимо.Повесить его на ночь в марлечку и до утра будет суховатее.

Они и по вкусу "ниче так", когда сидишь на ПП, я бы даже сказала вкусные)) сейчас, когда уже почти год отхожу от ПП, я бы наверное их не стала есть, хотя, надо для чистоты эксперимента сделать, запасы отрубей, кукурузной муки имеются, сах. зам я правда весь выбросила, но можно изюма добавить
Удачи в кулинарных экспериментах

[Славянка]

Я батончики для перекусов делала сама из мюсли с добавлением орехов, сухофруктов и яблочного сока.