Пицца из кабачков

[Изюминка]

Frederikowna, спасибки я как раз сегодня 2 чудных баклажанчика купила а кабачки мне соседка свои уже принесла тож с курой заделаю

[Frederikowna]

А что если в этого самого аджапсандала вместо баклажана - кабачок? Нетути синеньких, а кабачки, вот они, лежат на грядке как поросятки у свиноматки.

Ирин, там баклажаны основной ингредиент! Это кабачки я просто для объема добавила! И еще морковь, И я готовлю проще, не каждый ингредиент обжариваю... Так что у меня своя интерпретация его, я думаю более облегченная, т.к. Готовлю сразу в нержавеющей кастрюльке и только один раз лью немного масла...а не 0,5 стакана как в рецепте...

[Марино4ка]

Марино4ка,

закусочном кабачковом пироге

а что за пирог?

Вот ссылка http://provse.forum2x2.ru/t1866-topic
Это я рецепт писала и фотку ставила...

[Елена 5]

Так, я тоже хочу попробовать что-то подобное сотворить !

[Кошака]

Сегодня попробовала сделать пиццу. Могу сказать , что довольна. Посчитала ккал получилось 142 на 100 гр. Видимо ушла отжатая жидкость из кабачков.
Я положила 700 гр кабачков, 60 гр муки, 35 гр манки, 1 яйцо, 135 гр говяжей ветчины, 75 гр перца , 200 гр помидор, 25 гр лука, 105 гр грибов, 75 гр моцареллы, 20 гр панировачных сухарей, 5 гр сливочного масла, 5 гр оливкового масла ( для пассировки лука и грибов). Из всех этих продуктов у меня получилось 850 гр пиццы.
Думаю что муки можно положить в двое меньше- манки наверное нет, иначе будет кабачовая каша, а так манка связывает кабачки и действительно очудо - прямо настоящее тесто.

[Леся Кота]

Кошака, вышли мне кусочек? Так вкусно выглядит, прям слюней полный рот!

[Скорпиона]

Делала вчера - это просто МММММММММММ!!!
Никогда бы не подумала, что из кабачков можно сотворить настоящую пиццу. По вскусу она действительно не хуже настоящей. Причем все, кто пробовал так и не поняли что "тесто" из кабачков.
к тому же мне кажется, что она не надоест, т.е. вариантов начинок целая куча.
Спасибо за рецепт!

[Флиртушка]

рецепт очень впечатлили, чего я только из кабачков не делала, но пицца? Буду пробовать.

[ЛюБиМаЯ_ДоЖдёМ]

Все так нахваливают, надо попробовать Мужа угостили кабачками, не знаю, что с ними и делать, так много привёз. А ем только я. Чувствую будет у меня кабачковая диета

[Lisica]

А я то ли что-то не а делаю, но у меня все блюда с кабачками какие-то пресные получаюся, вот будто что-то не хватает, хотя специи и всё проче строго по рецепту. Поэтому для меня вкусные кабачки только жаренные с чесноком и майонезом, хотя калорийно это просто жуть, поэтому готовлю редко.