Надоела реклама? Регистрируйся!
торты, пироги, блины и т.д.
Модератор: Модераторы
Нюсик » 22 апр 2016, 19:22
В поисках рецепта для утилизации йогурта наткнулась на полюбившемся мне сайте Эстре Слезингер на рецепт этого пирога  Меня он привлек еще и тем, что достаточно прост в приготовлении, к тому же он вишневый, а прошлогодние запасы вишни мне тоже не мешает проредить перед летним сезоном Короче, ближе к делу) Делала все по рецепту, с небольшими отклонениями: заменой кефира на йогурт, добавлением рикотты в крем. Пирог провел в холодильнике ночь и хорошо пропитался поэтому ссылка на рецепт http://slezinger.ru/node/847это моя калорийность
Время | продукт | порция | граммы | ккал | Б | Ж | У | 22:04 | мука кукурузная | 105г | 105 | 346,5 | 7,4 | 1,6 | 75,6 | | мука рисовая | 105г | 105 | 375,9 | 7,8 | 0,5 | 85,1 | | йогурт данон термостатный 1,5 | 240г | 240 | 117,6 | 8,6 | 3,6 | 12,5 | | творог мягкий валио | 120г | 120 | 75,6 | 12,2 | 0,1 | 6,2 | | вишня | 150г | 150 | 78,0 | 1,2 | 0,8 | 15,5 | | вода | 150г | 150 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | | кукуразный крахмал | 12г | 12 | 42,4 | 0,0 | 0,0 | 10,2 | | творог мягкий 0% | 125г | 125 | 78,8 | 15,0 | 0,1 | 4,4 | | рикотта унагранде | 42г | 42 | 58,8 | 4,6 | 3,8 | 1,6 | | кокосовая стружка | 10г | 10 | 60,6 | 0,7 | 6,1 | 0,7 | | | Итого: | 1059 | 1234,2 | 57,5 | 16,6 | 211,8 | | | Итого за день: | 1059г | 1234,2к | 57,5г | 16,6г | 211,8г | | | | | | 18,7% | 12,3% | 69,0% |
Отчет составлен в программе КБЖУ готового продукта 132 6,1/1,8/23 ну и в качестве хваста фото моего тортика 
-

Нюсик
- Старожил
-
- Сообщения: 537
- Вместе с: 16 май 2011, 15:02
- Откуда: Город-герой Севастополь
-
Катарина » 23 апр 2016, 18:53
Спасибо за рецепт! Уже опробовала, вкусно. Положила мало стевии, всего 2,5 таблетки, маловато. И в верхний слой добавила слишком много коржа. А может вишни нужно более, потерялась она. Буду еще печь обязательно. Калорийность 141.6 кКал 6-2,4-23,4
-

Катарина
- Старожил
-
- Сообщения: 856
- Вместе с: 21 окт 2011, 10:18
- Награды: 1
-
-
Нюсик » 23 апр 2016, 19:39
Катарина писал(а):Спасибо за рецепт! Уже опробовала, вкусно. Положила мало стевии, всего 2,5 таблетки, маловато. И в верхний слой добавила слишком много коржа. А может вишни нужно более, потерялась она. Буду еще печь обязательно. Калорийность 141.6 кКал 6-2,4-23,4 Катарина, рада что Вам понравилось Я пекла торт вечером четверга, и сегодня за завтраком заметила, что крем и джем сильно впитался, поэтому в следующий раз буду смело увеличивать количество крема и джема а еще есть задумка вишневый джем заменить лимонным курдом 
-

Нюсик
- Старожил
-
- Сообщения: 537
- Вместе с: 16 май 2011, 15:02
- Откуда: Город-герой Севастополь
-
Надоела реклама? Регистрируйся!
Вернуться в Выпечка
Кто сейчас на конференции
Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], MailRu, Yandex
|
|