Приближается Новый год. Давайте продумывать меню?

[агашка]

хорошая жена, очень " подача" понравилась! Я тоже такой салат люблю, только без черно слива ( у нас его никто не любит)

[Lana Koks]

Мне понравился рецепт рыбы т просто, и вкусно, и низкокалорийно
Ингредиенты

• 500 г филе рыбы (тилапия, пангасиус, горбуша, семга и т.д.)
• 250 мл сливок (10-20%)
• 150 г сыра (полутвердого или твердого)
• зелень по вкусу
• соль
• перец
Приготовление

Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Зелень мелко покрошить.
Сыр натереть на средней терке.
Смешать сливки, сыр, зелень.
Рыбу выложить в форму для запекания.
Посолить, поперчить.
Залить сливочно-сырным соусом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 мин

[zai4ik]

Lana Koks, я готовила по такому рецепту рыбку.Вкуууусно

[Леся Кота]

хорошая жена,

[April Witch]

Lana Koks, хочу такой тортик, а делать лень
А рецепт про рыбу очень понравился, буду делать!

[Лючия]

Прошлый Новый год принимала у себя гостей... готовили с мужем много всего... но быстрее всего со стола ушли фаршированная картофелем с лисичками утка, салат из отварной куриной грудки, чернослива и грецких орехов и самодельный тирамису (рецепт я выкладывала здесь)... слава богу в этом году мы приглашены в гости и с готовкой заморачиваться не придется...

[Lana Koks]

Лючия, везет тебе! А у нас снова полный дом гостей уже который год, все хотят у нас отмечать, поскольку я готовлю много всего разного вкусного, все сама и готовлю и накрываю и убираю и мою, а еще и новогоднюю программу придумываю, сама веду и играю Деда Мороза. Но что-то в этом году чую, что совсем устала от праздников, поскольку в этом году отпраздновали 15-ю годовщину свадьбы, мне 35 лет, мужу 35 лет, доче 1 год, свекрови 60 лет тоже я организовывала и стол и программу, у второй дочи день рождения был, который бывает раз в четыре года, тоже пришлось праздновать грандиозно. Пытаюсь отбиться от друзей, но даже если просто семейным кругом отмечать, нас контора набирается немаленькая, поскольку две сестры с мужьями и детками, плюс мама мужа живет в другом городе одна в холодной квартире, придется приглашать, жалко ее. Вот уже набралось одиннадцать человек. Как при такой компании готовить низкокалорийную пищу? А главное удержаться от соблазнов?!

Добавлено спустя 36 минут 32 секунды:
Закусочные рулетики из блинов с фетой и семгой
Пикантная и нежная закуска, в которую можно положить любую малосольную красную рыбу. Вместо феты можно использовать брынзу или не очень влажный творог. Эта закуска достойна и праздничного стола, и семейного ужина.
Состав:
• готовые блины - 10 шт.
• фета - 200 гр.
• зеленый лук - 5 шт.
• малосольная семга (или любая красная рыба) - 200 гр.
Приготовление:
Фету смешать с мелко нарезанным зеленым луком. Если используется творог, его необходимо слегка посолить.

[МаринаС]

Салат с куриным филе и апельсинами.

Ингредиенты :
300 г - куриное филе
350 г - апельсинов
150 г - яблок
Майонез или сметана

Приготовление :
Филе - отварить до готовности .
Апельсины - почистить,удалить пленочки,нарезать кубиками.
Яблоки - почистить,удалить сердцевину,нарезать кубиками.
Филе - нарезать мелкими кусочками.
Смешать - куриное филе,апельсины,яблоки.
Заправить - майонезом и сметаной.

Мне нравится такой салат- легкий ,сочный и полезный

[Леся Кота]

МаринаС, а филе грудки?

[МаринаС]

Lana Koks, В целях снижения калорийности и экономии времени наверное можно сделать с лавашом