1.День молочный
Шесть раз в день через каждые 2 часа пить по 100 г молока. На ночь нужно выпить 200г фруктового сока с 20г сахара или глюкозы.
Состав: белки-17г, жиры-21г., углеводы 46г.
Калорийность-450ккал.
2.Нежирный кефир
1,5 л нежирного кефира принимаются с перерывом в 2-3 часа, всего 6-8 приемов в день. Состав: белки-45г, жиры-0,75г, углеводы-57г.
Калорийность-450ккал.
3.Творожок и молоко
600г обезжиренного творога и 60г сметаны. все разделить на 4 приема.
В этот же день можно выпить стакан кофе с молоком без сахара и 2 стакана отвара шиповника.
Состав: белки-110г, жиры -21г, углеводы - 11г.
Калорийность -691ккал.
4.Творожно-фруктовый
400г обезжиренного творога, 400г чернослива или других фруктов делят на 6 приемов.
Состав: белки-81г, жиры-2,4г, углеводы -268г.
Калорийность-1410ккал.
5.Творожно-мясной
Вареное мясо-270г, капуста квашеная -300г, творог обезжиренный -400г, сметана -20г, кофе с молоком без сахара -3 стакана, отвар шиповника -3 стакана.
Состав: белки-59, жиры-41г, углеводы-28г.
Калорийность-1114 ккал.
6.Мясо-с гарниром
360г отварного мяса без жира с гарниром из свежей или квашеной промытой капусты на 4 приема, 2 стакана кофе с молоком без сахара и 2 стакана отвара шиповника.
Состав: белки-99г, жиры-37г, углеводы 6,5г.
Калорийность-764ккал.
7.Яблочный
1,5 кг яблок на 5-6 приемов
Состав6 белки-6, жиры-0, углеводы -170г.
Калорийность -690 ккал.
8.Тыквенный
1,2-2 кг печеной тыквы на 5-6 приемов
Состав6 белки-15, жиры-0, углеводы-130г.
Калорийность -580ккал.
9.Картошка без соли
1,5 кг отварного в кожуре или печеного картофеля без соли на 5 приемов.
Состав: белки6-30г, жиры-1,5г, углеводы- 296г.
Калорийность-1245ккал
10.Огуречный
1,5 кг свежих огурцов на 5 приемов.
Состав: белки-12г, жиры-0г, углеводы-45г.
Калорийность -225ккал.
11.Овощи сырые
1,5 кг сырых овощей (капуста, морковь, помидоры, кабачки, зелень, петрушка, укроп, лиственный салат, стручки зеленой фасоли).
В течении дня разделить на 5 -6 салатов с добавлением в каждую порцию по 5 г растительного масла
12.Сухофрукты
500г сухофруктов (чернослива, кураги или изюма) разделить на 5 приемов.
Состав: белки-10г, жиры-0,2г, углеводы -68г.
Калорийность -302 ккал.
13.Рис и компот
1,5 кг свежих яблок 9или 250г сушеных фруктов), 50г риса, 100г.сахара,1,5 литра воды. Через каждые 2-3 часа нужно выпивать стакан компота, на обед и ужин-сладкая рисовая каша, сваренная на воде.
Состав: белкт-9,7г, жиры-1,0г., углеводы-301г.
Калорийность-1206 ккал.
14.Арбузный
1,5 кг арбуза без корки на 5-6 приемов
Состав: белки-14г, жиры-0г, углеводы -184г.
Калорийность-570ккал.
15.Виноград и вишня
1,5 кг. свежих фруктов (апельсины, персики, виноград, вишня) на 5-6 приемов.
16.Рыбный
400г.отварной рыбы, 0,6-0,9 кг овощей (капуста, морковь, огурцы, помидоры), 2 стакана чая без сахара на 6 приемов.
Состав: белки-77г, жиры-10г, углеводы-64г.
Калорийность-691ккал.
17.Овсянка
750г овсяной каши (из 200г овсяной крупы) на воде, 2 стакана отвара шиповника на 6 приемов.
Состав: белки-25г, жиры-122г, углеводы-131г.
Калорийность-690ккал.
18. Свежевыжатый сок
600г.сока (овощного, фруктового) и 800 г. отвара шиповника на 4 приема.
Состав: белки-6г, жиры-0г, углеводы-20г. (томатный сок).
Калорийность -108 ккал.
Таким образом, можно выбрать для себя подходящий день для разгрузки. если у вас нет некоторых заболеваний, то день можно выбирать в соответствии со своими вкусами. Не любите огурцы, пейте молоко; не радуют овощи, ешьте фрукты.
Н.Огаркова, диетолог,
г.Москва
Народная библиотека газеты "Завалинка" №4 (077) 2010г.
В этом журнале еще много интересного, напишу попозже, а то дома ждут дела
