Рецепты для мульти-пульти!

[Леся Кота]

Катарина, рецепт копченого мяса срочно в студию!

[Катарина]

все просто.
Свинина 600 грамм, я брала с салом.
Жидкий дым 14 грамм
Соль, специи. (взяла для сала приправу)
мясо обмазать специями , солью, жидким дымом , завернуть в фольгу
режим выпечка 40 минут.
Ну очень вкусно получилось! Да еще чеснок добавляла.

[Леся Кота]

Катарина, мне жирную свинину пока нельзя, да и жидкий дым тоже. Эх! придется ждать

[cvetuta]

Леся Кота, Лесенька, а ты возьми телятинку, али курочку. Я мариную в соевом соусе, с чесноком и приправами с солью. Примерно с ночь мариную. Потом сворачиваю в рулет, заворачиваю в фальгу или пакет для запекания (что дома есть ) и на пару часа 1,5-2 делаю... вах, какая вкуснота!

[Леся Кота]

cvetuta, соевый соус тоже не ем, соли в нем слишком много

[cvetuta]

Леся Кота, ну так можно и без него, просто приправки любимые, не проблема же

[Леся Кота]

cvetuta, выпечка режим?

[cvetuta]

Леся Кота, я ставила на пару. Все заворачивала плотно, даже ниткой перевязывала, и потм давала остыть совсем и вы на бутеры резали мяско, вместо колбаски (о... стихи)

[Леся Кота]

Девочки об этом в болтушке или в личке
Это не рецепты для мультиварки!

[InnaMi]

Мульти это чудо просто!! Еда и парвда другая по вкусу получается, томленная и полезная!! Вчера готовила "Рис с овощами "мексиканская смесь" и с копченной колбаской".
Ингредиенты:
1. Лук репчатый - 1 шт.
2. Овощи замороженные (смесь мексиканская) - 1 мульти-стакан
3. Колбаса копченная - 50 г
4. Рис - 1 мульти-стакан
5. Вода - 2 мульти-стакана
6. Подсолнечное масло - 1 ст.л.
7. Томатная паста - 1,5 ст.л.

Приготовление:
Разогреваю подсолнечное масло на режиме "выпечка" 2 мин.
Поджариваю лук мелко порубленный 5 мин.
Добавляю порезанную капченную колбасу на кубики, томатную пасту. Все перемешиваю и поджариваю 10 мин.
Выключаю мульти. Добавляю рис, воду, соль по вкусу. Рис тщательно промываю перед добавлением. Можно еще специи добавить, перец или чесночек.
Ставлю на режим "плов".
Блюдо получилось очень вкусное!!