Салат "Фонарики"

[Лина]

Вкусный, легкий и полезный салат.
Продукты:
фасоль консервированная красная 250 гр - 248к
перец сладкий разных цветов (зеленый, красный, желтый) 200гр - 38к
Маслины 50 гр - 61к
Оливки 50 гр - 75к
Сок лимона
Масло рафинир. или оливк. около 10гр - 90к
Нарезать не мелкими (и не очень крупными) кубиками перец, маслины и оливки на 4 части, смешать с фасолью, добавить по вкусу лимонный сок и сдобрить маслом. Итого на 100 гр - 91ккал.
[image][/image]
Приятного аппетита!

Такой красивый и, судя по ингридиентам, вкусный и сытный салат! Прямо даже праздничный! Буду готовить, спасибо , Славянка.

[maria]

Славянка,
Браво! Очень красиво и аппетитно! Мне по душе такие салаты, простые в плане количества ингридиентов! Легкий и полезный, и не нагрузит желудок как всякие колбасно-слоено-майонезные! Обязательно попробую!

[МаринаС]

Может кому по душе вот такой салатик:

- перец сладкий - 3 шт. разного цвета
- оливки - 1 маленькая баночка ( лучше фаршированные паприкой )
- чеснок - 1 зубчик


Приготовление:
- Перец режем тонкими полосками ( или натереть на слайсере ).
- Оливки и чеснок измельчаем блендером в крошку.Перемешиваем.Заправка готова.
- Перец перемешиваем с заправкой из оливок (можно добавить жидкость от оливок ).
Салат готов!
Если дать ему постоять в холодильнике минут 10,он будет еще вкуснее.
И на тарелке смотрится очень красиво и аппетитно.