Салат с шампиньонами и стручковой фасолью (40 ккал на 100 г)

Marianella · **Marianella** » 11 авг 2013, 10:44

Салат с жареными шампиньонами и стручковой фасолью

100 гр. салатика содержат:
40 ккал
белки – 3,3 гр.
жиры – 1,6 гр.
углеводы – 3,2 гр.

Состав:
шампиньоны свежие -300 гр.,
стручковая фасоль – 300 гр.,
пучок любого салата,
красный маринованный лук - 2 шт.,
приправа «прованские травы»,
оливковое масло – 2 ч.л.,
соль - по вкусу.

Приготовление:
Грибы очистить и промыть.
Нарезать крупными кусочками и обжарить их на сковороде с разогретым оливковым маслом, посолить.
Стручковую фасоль посолить и слегка обжарить с «прованскими травами».
Красные маринованные луковицы промыть и разрезать пополам, а затем нарезать вдоль на пластинки.
Салатные листья порвать руками.
Все компоненты смешать в салатнике.

МаринаС · **МаринаС** » 11 авг 2013, 12:13

Marianella, Очень даже хороший рецепт !
Кормилица ты наша :lol

Marianella · **Marianella** » 11 авг 2013, 12:17

МаринаС писал(а):Marianella, Очень даже хороший рецепт !
Кормилица ты наша

Да мне тоже понравился :app

Раньше грибы не ела, а сейчас меня уже пару лет как на них пробило, особенно на шампиньоны

Да и фасольку я люблю такую :cool

LERIK · **LERIK** » 11 авг 2013, 12:17

Обажаю стручковую фасоль :yes

, обязательно сделаю этот салатик, темболее все для него в холодильнике есть

Marianella · **Marianella** » 11 авг 2013, 12:19

LERIK писал(а):Обажаю стручковую фасоль , обязательно сделаю этот салатик, темболее все для него в холодильнике есть

LERIK ну все с тебя отчет :lol

LERIK · **LERIK** » 11 авг 2013, 12:21

Marianella, ОК, завтра обязательно сделаю, сегодня арбузом питаюсь :lol

LERIK · **LERIK** » 11 авг 2013, 18:42

Сделала я сегодня эту фасольку, только сама не ела, ели родители и муж :lol

Правда я этот рецепт чуть под себя подстроила: у меня были лисички вместо шампиньонов и маринового лука не было. Я обжарила лисички с луком, потом добавила туда фасоль, всё вместе обжарилось, посыпала прованскими травками. На тарелку порвала листья салата и теплую смесь грибов с фасолью сверху. Можно полить натуральным йогуртом, мои полили сметаной. Всем очень понравилось, даже мужчинам :yes

Получился теплый салат.

Marianella · **Marianella** » 11 авг 2013, 18:44

LERIK писал(а):Сделала я сегодня эту фасольку, только сама не ела, ели родители и муж Правда я этот рецепт чуть под себя подстроила: у меня были лисички вместо шампиньонов и маринового лука не было. Я обжарила лисички с луком, потом добавила туда фасоль, всё вместе обжарилось, посыпала прованскими травками. На тарелку порвала листья салата и теплую смесь грибов с фасолью сверху. Можно полить натуральным йогуртом, мои полили сметаной. Всем очень понравилось, даже мужчинам

Ух ты! Ты так быстро забацала :yes