sweetlana78,выше уже ответила
Леся Кота-смесь яблоко-лук придаёт пикантный вкус этому салату.А курага немного придаёт сладось.
Нет,лук ошпаривать не нужно
Можно смешать его с нарезанным яблоком и дать немного постоять(пока нарежете остальные составляющие).
А вообще,мне кажется -с этим салатом можно пофантазировать...
Понимаю что этот салат-на любителя.Я,например, безумно люблю сочетание яблоко-лук в салатах...Поэтому,когда фантазирую новый салат,это сочетание там будет обязательно...
Zmeika,прикольно-мандарины вместо лука?-обязательно попробую!!!