БЖУ не считаю - не получается у меня нормы эти соблюдать. Но если укладываюсь в коридор и вес снижается - думаю не все так страшно.
be11k0, у меня та же проблема - перепробовала почти всех производителей что доступны у нас в супер-маркете - творог 0,5% и сметану ниже 20% - все оно такая гадость редкостная... А обезжиренный сыр - просто как резина на вкус...
В итоге ем творог 5%, сметану 20%, кефир/молоко 2,5%, сыр до 40% (не часто).