Сельдь под шубой.

[Баха]

сметана+ лим.сок= дом.майонез(я так делаю)

[Леся Кота]

Баха, взяла на заметку А пропорции по вкусу?

[Баха]

да на глаз все перемешаю и усе.

[Карамелька]

девочки, а какую селедку то покупать? в банке?

[Леся Кота]

Карамелька, можешь купить филе в простом соленом маринаде...Но я покупаю на рынке целую и малосольную

[Frederikowna]

девочки, а какую селедку то покупать? в банке?

Карамелька, а ведь я писала тебе по этому поводу! Сейчас смотрю и нет ничего! Ну так вот...
Карамелечка, я беру в банке готовую, но многие солят сами! Ещё продают на рынках и в супермаркетах в больших железных или пластиковых соленую или малосольную Сельдь Тихоокеанскую, можно у них рыбину взять, но её чистить нужно, чтоб филе было в салат! Если взять маленькую пластиковую баночку, их там большое множество, смотри где калорийность ниже, то там уже готовое филе!
"Сельдь в масле" я брала в этот раз, выложила всю сельдь , порезала,на бумажные кухонные полотенца, всё масло впитало, потом взвесила сельдь без масла, и получилось что в банке 200-граммовой, сельди всего 94г, а все остальное масло или маринад! Я офигела!

[Шаг в неизвестность]

А зачем майонез брать низкокалорийный? Я как-то смотрела передачу и призадумалась...Дело в том,что если майонез низкокалорийный,то в него приходится добавлять кучу всяких загустителй,что НАМНОГО хуже растительного масла...Не думаю,что в общей куче селедки под шубой это очень сильно повлияет на калорийность.Ну или на полезность...поправьте меня,мож я и не права....

[Лина]

Шаг в неизвестность, вот и я тоже эту передачу про майонез видела. Считаю. что лучше обычный брать или вообще без майонеза делать.

[Шаг в неизвестность]

Лина, Я без майонеза не могу.по крайней мер селедку.Винегрет,например на дух не переношу,к сожалению.А с майонезом и бурячок могу вареный поесть и морковку сырую...

[Лина]

Шаг в неизвестность, ну вообще-то сельдь под шубой без майонеза я не представляю! Это уже будет просто винигрет с селедкой.