Скоро Масленица!

[Ириска +]

а я люблю блинчики с мясом и луком жаренным, ну и с творогом + изюм. Я вообще блинчики люблю

[Ираида]

Ираида, я со сгущенным молоком люблю! А ты?

у меня это больной вопрос... Поэтому и блинчики стали нечастыми...

[Лерика]

Поэтому и блинчики стали нечастыми...

ох а у меня как мама приедет так я обязательно не удержусь выпрошу-налопаюсь-успокоюсь....А сама даже не пробую готовить - вдруг получиться

[Ираида]

Лерика, интересный подход!

[Galka]

А сама даже не пробую готовить - вдруг получится

[sweetlana78]

Танцулька, не считала и не готовила, если откровенно писать! Нашла вот этот рецепт! Решила, что он может Вам понравиться!!!!

[Танцулька]

ааа... спасибо =) в сети я уже нашла, просто думала, что из личного опыта =)

[Frederikowna]

Frederikowna, а ты с чем любишь блины, дорогая?

Фаршируем творогом с ванилью, яблоком... ветчина+сыр.... по всякому.....

[Карамелька]

а какого числа масленица?? ой блины, да жути калорийные

С 20 по 26 февраля

Спасибо))) а то я - кулема, пропущу все на свете

Добавлено спустя 55 секунд:
а я делаю блины по рецепту Frederikownы

[Марино4ка]

Нашла в инете такие советы...Думаю нам пригодится...

Низкокалорийные блины

Хочешь - не хочешь, а пару-тройку блинов на Масленицу обязательно съешь. А там где два, там и все четыре. Чтобы не отказывать себе любимой в удовольствии, не винить за съеденные блинчики, и, главное, не толстеть, есть несколько рекомендаций.

Основные принципы

Меньше жира

Больше белка

Больше клетчатки

Как можно снизить калорийность блинов

К сожалению, полностью от использования масла в блинах нельзя отказаться, т.к. именно оно не дает блинам пристать к сковородке и слипнуться между собой, когда вы сложите их на тарелку. Но количество масла можно немного сократить. Для этого просто добавьте 2-3 столовых ложки растительного масла в тесто и жарьте блины на сухой, хорошо разогретой сковороде, лучше всего – чугунной или с тефлоновым покрытием. Таким образом, блины получатся гораздо менее жирными и тяжелыми.

Для приготовления теста используйте не цельные яйца, а только белки. Главное – как следует их взбить.

Молоко лучше брать с низким процентом жирности (0,5%, 1,5%), или наполовину заменять его водой, а в идеале – отказаться от молока вообще. Если вместо обычной воды взять минеральную, блины получатся пышными и воздушными.

Используйте муку грубого помола, лучше гречневую или ржаную, в ней меньше содержится углеводов, зато много клетчатки, витаминов и микроэлементов.

Можно добавить в тесто натертые на терке яблоки, груши, тыкву или кабачки. Блины станут менее калорийными.

Готовые блины ешьте не с маслом или сметаной, а лучше с фруктовым или ягодным джемом.

Варианты аппетитной низкокалорийной начинки

Нежирный творог с рубленой зеленью, с орехами или с изюмом;

Тунец в собственном соку с мелко порезанными свежими огурцами и зеленью;

Салат из свежих помидоров, болгарского перца и салата;

Порезанные отварные куриные грудки с любыми свежими или отварными овощами;

Стручковая фасоль, отваренная и смешанная с измельченными орехами;

Чуть припущенные в небольшом количестве воды яблоки с небольшим количеством изюма;

Отварное мясо, прокрученное в мясорубке и разбавленное мясным бульоном;

Овощное рагу из перца, помидоров, горошка.

Экспериментируйте, дегустируйте и встречайте Масленицу с радостью!

По материалам сайта: stylemania.ru
Ссылка на статью на сайте http://kishechnik.r

нашла здесь http://kishechnik.ru/print-859/