Скоро Масленица!

Frederikowna · **Frederikowna** » 23 фев 2012, 17:35

Карамелька писал(а):
Ираида писал(а):Калорийность не считала, я калории не считаю!

Как? перестали считать? совсем совсем?

Я на минералке хочу попробовать испечь блины

Карамелечка... я тоже не считаю калории, приблизительно всё ем....уже не считаю с октября где-то.....

Добавлено спустя 5 минут 12 секунд:

Карамелька писал(а):Я на минералке хочу попробовать испечь блины

Карамелька, а рецепт такой же??? http://vk.com/kkalories?z=photo-3169827 ... 98272_3473

tvorogok · **tvorogok** » 23 фев 2012, 18:28

Frederikowna, , спасибо за рецепт гречишных блинов, попробую испечь! Единственное, не нашла калорийность, напиши, пожалуйста, если не сложно))

Добавлено спустя 26 секунд:
Джулия, , спасибо!

Ираида · **Ираида** » 23 фев 2012, 19:12

Карамелечка, ага, не считаю совсем-совсем и даже приблизительно не прикидываю. Ем когда хочу есть и стараюсь не объедаться. Отвесы есть, сегодня дошла снова до своего минимального минимума в 60,9. Ну завтра будет привесище, были в гостях с пивом... :red

Карамелька · **Карамелька** » 23 фев 2012, 20:27

Frederikowna, ага, именно этот :yes

Ираида, ,Frederikowna, :eek

ну вы даете :app

я на самом деле уже неделю уже не считаю...

Frederikowna · **Frederikowna** » 25 фев 2012, 17:22

tvorogok писал(а):Frederikowna, , спасибо за рецепт гречишных блинов, попробую испечь! Единственное, не нашла калорийность, напиши, пожалуйста, если не сложно))

Добавлено спустя 26 секунд:
Джулия, , спасибо!

Я не считала их на калорийность, скушала 2 блина и всё...

tvorogok · **tvorogok** » 25 фев 2012, 19:47

Frederikowna, понятно... Наверное всяко меньше чем тоже с пшеничной мукой....

tvorogok · **tvorogok** » 26 фев 2012, 11:24

Джулия, , делала блины по твоему рецепту, единственное не 2 стакана кефира, а 1 стакан кефира+1молока, потом посмотрела - тесто густовато, добавила 100гр воды, в итоге калорийность получилась 175ккал на 100гр, сливочным маслом блины не смазывала, только первый раз сковородку 2-мя граммами, и в тесто 2гр растительного масла добавила - на вкус обалденные, на вид - красивые, ажурные, спасибо за рецепт! Как начинку положила позавчерашнюю тушеную капусту - очень вкусно!

МаринаС · **МаринаС** » 04 мар 2013, 20:53

Действительно, скоро Масленица :yes

Lana Koks · **Lana Koks** » 04 мар 2013, 22:44

Девочки, все же рекомендую попробовать блины на воде, плюс два яйца, немного муки, соль, сахар, сода и немного растительного масла прямо в тесто, но масло лучше положить после того, как тесто перемешаете. Оно должно быть жидким, наливать его на сильно горячую сковороду, налить немного теста и начинать крутить сковороду, чтобы тесто растекалось, тогда блины будут очень тонкими, но их сложно переворачивать. Я делаю это вилкой с тонкими зубчиками, потихоньку поддеваю со всех сторон, когда блин отойдет от сковороды, переворачиваю его. У меня они получаются румяные и много дырочек, а если еще и масла не бояться, то вообще вкуснотища, хоть с начинкой, хоть без, я поджариваю их до хрустящей корочки и сразу съедаю, пока хрустяшка не отмокла. Делала как-то блины с легким, отварила его, прокрутила через мясорубку, обжарила лук, добавила в лук легкое, еще пожарила и, в блины. Очень вкусно, хотя я ливер вообще не люблю. А еще можно начинить блины тушеной капустой. Думаю, что калорийность будет невелика.