Сладкий омлет с яблоками (108 ккал на 100 г)

[Marianella]

Сладкий омлет с яблоками
108 ккал на 100 г (если не использовать масло то вообще 85 ккал)

БЖУ 3.3;5.0; 11.1
мука - 4 ст. ложки
яйца - 4 шт.
яблоки - 4, 5 шт.
молоко - 1 ст.
сливочное масло - 2 ст. ложки
соль -1/8 чайной ложки
ванилин - на кончике ножа

Яблоки средней величины, очищаем, нарезаем ломтиками и слегка тушим со столовой ложкой сливочного масла.
Кладем в миску муку, соль, ванилин, взбиваем яйца и перемешиваем, вливаем молоко и снова перемешиваем. На сковороде (форме) растапливаем сливочное масло, выливаем часть смеси, кладем яблоки и заливаем остатком смеси. Выпекаем в духовке при средней температуре.

ЗЫ: рецепт взят из инета. За сохранность витаминов, подсчет каллорий, полезность и вкус ответственности не несу

[Дюдюка]

Marianella, ммммм ... и опять на ночь такую вкусноту

[Marianella]

Дюдюка ну днем-то я на работе Только вечером и остается лицезреть вкуснотищу

[LERIK]

Мне кажется это уже пирог, а не омлет, судя по ингредиентам Все равно вкусноооо наверное

[Marianella]

LERIK думаю название такое из-за того, что готовится он не в духовке, а на сковороде

[LERIK]

Marianella, , а у тебя написано, что выпекаем в духовке

[Marianella]

Marianella, , а у тебя написано, что выпекаем в духовке

Ааааааа точноооооо Ну тогда не знаааааааю, зачем кладем на сковороду-то и почему именно омлет

[Злата]

Омлет он и есть омлет, а в пирог добавляют сдобу - сахар, сметану или масло сливочное.

[LERIK]

Я всегда думала, что в омлет муку не добавляют

[Злата]

LERIK, по стандарту 1 ложка муки на 1 яйцо, ну а без муки это уже вариации...