Сметанный десерт

[Lavrusa]

А я очень часто готовлю такой десертик: 1 кг. сметаны 10%, 100 гр сахара (можно заменить заменителем,тогда калорийность ещё меньше),40 гр желатина. желатин заливаем 250 гр. холодной воды, после набухания ставим на медленный огонь до растворения. Холодную сметанку взбиваем с сахаром, добавляем немного остывший желатин. В форму нарезаем ягоды-фрукты по сезону, заливаем сметанной смесью и в холодильник до застывания. Просто бомба.

[Баха]

В выходные попробую, наверное как птичье молоко на вкус.

[sweetlana78]

Ням ням!!!! И без муки, вообще класс! Тоже хочу! Надо покупать сметанку и вперед!

[Koshechka]

Да, да, девочки срочно за сметанкой
Спасибо за рецептик, тоже попробую приготовить

[Ираида]

А я делаю такое желе (это ведь желе по сути), не со сметаной. а с кефиром. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

[Викуля ;)]

Мммммм, а сколько там калорий? Я тоже такое чудо хочу, но боюсь

[Ираида]

А чего боишься? В желе почти в любом ккал мало. В самом желатине много белка (87,2 в 100 граммах), не бойся, пробуй! Сделай для начала маленькую порцию, а калорийностью можно легко "управлять" ограничивая сахар.

[Цвето444ек]

Сколько я делала желе, не нравится чет мне
Не мое(

[Ираида]

Цвето444ек, все дело вкуса, я вот очень люблю желе, хоть какое и хоть с чем.

[Лина]

Кстати, если часто есть желе, ногти становятся крепче! Проверено на себе!
Рецепт интересный. Никогда не пробовала такое!