Соевый сыр - тофу

[Танцулька]

Девочки, увидела в темке про кофе девочки подняли вопрос соевого сыра, это же действительно низкокалорийный богатый белком продукт =)
Давайте здесь будем обсуждать рецепты и личный опыт его использования.

В этом году еще не готовила, но год назад делала такой салатик:

Морская капуста, консервированная горбуша и мелко порезанный тофу - получается очень вкусно, питательно и при этом не суперкалорийно.
Извините, я тогда рецепт не просчитывала, но полагаю, что его нетрудно и на коленке прикинуть.

Еще одно блюдо, я его не готовила, но ела в вегетарианской забегаловке в Дании, было обалденно вкусно: бурито с чечевицей, шпинатом и тофу.
Вареная зеленая чечевица, листья шпината и мелкопорезанный тофу были завернуты в тортильи (полагаю, что можно заменить тонким лавашом), присыпаны сверху тофу и запечены в духовке, подавались бурито с томатным соусом. Было ооочень вкусно.

[Ираида]

Танцулечка, милая, вот спасибо! Пожалуй, начну с салата, второй рецепт невозможен из-за отсутствия чечевицы... А салат чем-то заправляется?

[малинка]

Чечевица прдается в магазинах,где крупы.Я ее часто готовлю

Добавлено спустя 4 минуты 32 секунды:
А салат можно заправить соевым соусом.

[Я-ОЛЬГА]

Никогда не пробовала ,скажите девочки на что похож вкус такого сыра ,я вот к адыгейскому пристрастилась и салаты с ним тоже хороши

[малинка]

Настоящий сыр тофу практически безвкусный.Китайцы готовят его с овощами,фенчезой(рисовой лапшой),грибами моер,соевым соусом и специальными специями.

[Лерика]

о,тофу!!!! наиполезнейший продукт, добавлять его можно почти во все салаты, так он почти без вкуса, и еще лучше всего покупать тофу без всяких добавок!!! Считается неотъемлемым продуктом в меню каждой женщины, которой за 40!!!!!

[Ираида]

Чечевица прдается в магазинах,где крупы.Я ее часто готовлю

малинка, где продается чечевица я знаю. Проблема в том, что живу в поселке и таких круп у нас не продают. Фасоль-то не купить...

[Лерика]

Ираида, я вот тоже в тмуторакани .... у нас и тофу нет....

[Ираида]

Лерика, тофу я купила в Ашане когда была в Ебурге на праздновании юбилея Лямы. А здесь у нас продавцы про такое и не слышали, скорей всего...

[Frederikowna]

Ираида, я вот тоже в тмуторакани .... у нас и тофу нет....

У нас тоже Тофу нет...