Суп. Друг или враг?

[Ручная Панда]

Olivka, как каленым железом!

[Надин]

Что вы на меня ополчились то, это же не по телеку сказали, а Инсайте (по суте то же, что и Борменталь). Я придерживаюсь только тех правил, которые они установили.

[sweetlana78]

Что вы на меня ополчились то, это же не по телеку сказали, а Инсайте (по суте то же, что и Борменталь). Я придерживаюсь только тех правил, которые они установили.

Надин, вы не правильно все принимаете, вас наверняка никто не хотел обидеть. Здесь хорошие люди собрались, плохие, поверьте мне, не задерживаются. Сейчас по телевизору говорят, все что можно и нельзя говорить! Я согласна, что больных выхаживали испокон веков бульоном и всегда эта была диетическая еда. Вы хотите под сомнение поставить все традиции и привычки наших предков?! Мясо и супы едят все люди в мире. Не заморачивайтесь. Сейчас вообще все вредно, но жить-то надо!

[Ираида]

Надин, поверь, никто не хотел тебя обижать. просто все высказали свою точку зрения.

[Юлия]

Я тоже прошу извинения если чем обидела, просто здесь собрались люди из которых многие своим разнообразием в рационе итак похвастаться не могут ( все на пару, не жирное и легкое), супчики это как спасательный круг у многих. И как говорится... Будем меньше знать, будем крепче спать.

[45]

Надин, не обижайтесьВас сдесь тоько поддерживают, и пытаются отговорить от глупостей, которые сваливают нам на годову все кому не лень.
Еште супы, бульоны, молоко, яйца, мясо..........., главное натуральное и поменьше всяких глутаматов, вот они действительно гадость
Все то что ели наши предки, нам навредит не может.

[Ручная Панда]

Надин, и в мыслях не было) Мир, дружба, жвачка!)

[Маруся25]

Что вы на меня ополчились то, это же не по телеку сказали, а Инсайте (по суте то же, что и Борменталь). Я придерживаюсь только тех правил, которые они установили.

Мне в борментале наоборот супы советовали употреблять. Калорийность низкая, а сытность от них хорошая)) И про бульон ничего такого не говорили, что его нельзя употреблять.

[солька]

Для меня суп друг. Очень люблю грибной (я вобще по грибам с ума схожу, слава богу они низкокал. ) Первое время действительно муторно считать, а потом... долго ли умеючи. Так,что Пандочка считаем и ни в чём себе не отказываем. А у меня вопрос, что за суп-пюре или где найти рецептики, никогда не готовила такие. (обычно борщ, щи, солянка и т.д.)

[sweetlana78]

:D А у меня вопрос, что за суп-пюре или где найти рецептики, никогда не готовила такие. (обычно борщ, щи, солянка и т.д.)

Суп пюре особенно хорошо готовится из овощей, это может быть и тыква,морковь, картофель,шпинат с щавелем, сейчас такой суп и по сезону как раз. А рецепты вы можете в инете поискать их здесь масса. Я протираю через сито овощи, а можно воспользоваться и блендером и миксером. Как душе вашей угодно.

http://kuking.net/2_339.htm По этой ссылке можете как раз посмотреть рецепт грибного супа пюре.

Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды:
Солька, вот для вас еще один рецептик нашла в инете...


Для 8—10 человек: 1/4 стакана мелко нарезанного репчатого лука, 4 ст. ложки сливочного масла, 400 г грибов (лучше белых или шампиньонов), 2 ст. ложки пшеничной муки, 6 стаканов куриного бульона, 2 веточки зелени петрушки, 2 веточки зелени сельдерея, 2 яичных желтка, 1 стакан 20 %-ных сливок.

Мелко нарезанный репчатый лук обжаривать в кастрюле на сливочном масле в течение 5 минут, положить нарезанные грибы и обжаривать еще 5 минут. Не снимая с огня, добавить, размешивая, муку и затем залить куриным бульоном. Размешивая, довести до кипения. Положить петрушку и сельдерей и варить 45 минут на слабом огне. Вынуть петрушку и сельдерей, слить бульон, протереть на сите грибы и лук и снова перемешать с бульоном. Взбить веничком или ложкой яичные желтки со сливками и тонкой струйкой влить в горячий суп, после чего поставить суп на огонь. Разогреть суп, все время размешивая и не доводя до кипения. Посолить по вкусу.

Добавлено спустя 1 минуту 54 секунды:
Все в этих рецептах относительно, можно наверное что-то заменить на менее калорийные продукты, а что-то по количеству уменьшить... Удачи в освоении этого блюда!!!