Таблица замены необычных ингредиентов

[marina B]

MargoKo, конечно количество играет большую роль при подсчете калорий. Все должно быть в меру. Я имела ввиду, что раньше я вообще сыр не употребляла. А теперь обращаю внимание на рецепты, где есть сыр.

[Galka]

А я как-то попробовала каперсы и решила, что нунафиг, лучше огурцы маринованные Какой-то у каперсов уж очень специфичный вкус. А вообще опытная хозяйка под свой вкус готовит.

[Танцулька]

Galka, мне нравится, когда каперсы при готовке добавляют, в суп, например. Я рыбу запекала в фольге с помидорами, травками и каперсами - объедение. Рецепт здесь, кстати размещала... только дороговаты они у нас, но изредка покупаю.

Добавлено спустя 3 минуты 3 секунды:
Re: Таблица замены экзотических ингридиентов

Не люблю ни тот, ни дргой

Кстати, о сырах и их калорийности, моцарелла, сулугуни, фета и адыгейский сыры относительно некалорийны 180-230 ккал на 100 гр, а остальные, обычно 320-360

[МаринаС]

Каперсы так же можно заменить оливками .

[LERIK]

marina B, , а я наоборот, как начала считать калории стала избегать сыр, раньше добавляла его везде. Может я зациклена на жирах Мне 9% сыр не нравится, вот маасдам 45% ммммм вкусняшка а нельзя жирно

[Танцулька]

МаринаС, кстати, да =) зелеными

[Marianella]

LERIK, а я раньше даже не пробовала Ольтермани, а теперь только его ем и везде добавляю на посыпку и как раз 9%. Последний раз купила 17%, т.к. не было легкого )))

А какие еще сыры у нас есть примерно 10-20%?
Я только Ольтермани знаю

[Лючия]

Ох, девочки! Сыр я просто обожаю. И по мне так лучше съесть маленький кусочек нормального сыра, чем 100 грамм низкокалорийного.

[Marianella]

Лючия, я тоже люблю сыр
Ну не знааааааю я вон Ольтермани грызу иногда с чаем или кофе, по мне так такой же сыр, ничем абсолютно не отличается по вкусу от обычного высококаллорийного Только в руках не остается жира после него и он сухой прямо чувствуется, а обычный сыр чуть полежит при комнатной температуре и уже прямо как маслом покрывается

ЗЫ: я мышь по гороскопу так-то Так что сыр и всю молочку люблю

[Лючия]

Marianella, мышь это в смысле крыса?... Тогда сестра!