Тыквенные оладьи

[Subaru]

Осень - пора урожая, время сбора тыкв. Хочу представить вашему вниманию оладьи с тыквой)) Вкусные и полезные!
Ингредиенты:
тыква сырая.......620гр.
2 яйца..............107гр
мука................180гр.
сахар...............30гр.
маргарин для жарки (не пишу сколько грамм, у всех уходит по-разному)
0.5 ч.л. соды
соль, сахарозаменитель по вкусу.
У меня калорийность вышла 185ккал на 100гр. готового продукта и получилась вот такая горка оладей:

Способ приготовления:
1. Сварить тыкву, измельчить в блендере
2. Добавить яйца, сахар, муку, соду, тщательно перемешать.
3. Обжарить в масле или на маргарине

Готовила на днях - не все даже поняли, что это с тыквой, пока сама не сказала!
Приятного аппетита! =)

[Frederikowna]

Ая из сырой делаю, просто на тёрке тру и все ингридиенты добавляю, но у меня калорийность вроде поменьше!

[Subaru]

Да, из сырой я тоже пробовала, на мелкой терке делала, но не всем нравилось, тогда решила отварить))

[Ираида]

Девочки, ну и как мне теперь выбрать: из натертой или из вареной??? Делать буду точно, потому как тыква уже соскучилась в огороде лежать, просится на стол.

Так как выбрать-то???

[Subaru]

Так коли тыква большая, тут и с вареной, и на терке можно поробовать, еще и на пирог, и на манты останется

[Ираида]

Тыква маленькая, в этом году первый раз посадила тыкву Кроха, тыквочки по 1,5-3 кг. вот одна маленькая осталась.

[Frederikowna]

И какая разница? Как на вкус? вы меня теперь заинтересовали, нужно итак попробовать теперь! А почему на маргарине, а не на раст. масле жарить?

Добавлено спустя 3 минуты 2 секунды:
Subaru, опишите вкус с вареной тыквой, Вы можете сравнить ... я так и не знаю теперь, что Ираиде ответить... мне кажется с вареной, да после блендера она воздушней будет!

[Subaru]

И какая разница? Как на вкус? вы меня теперь заинтересовали, нужно итак попробовать теперь!

Мне кажется, что с отварной получается нежнее. Но это всё дело вкуса) А еще нет опасений, что они не пропекутся.

А почему на маргарине, а не на раст. масле жарить?

Можно и на раст.масле! Я просто забыла указать в ингредиентах, потому что сама не люблю вкус и запах раст.масла, даже рафинированного.

[Ираида]

Решено! Оладьи будут с вареной тыквой. А если кефирчика добавить?

[Frederikowna]

А думаю, ну даже если они не пропекутся, что может вряд ли произойти... то тыкву можно кушать и сырой (мне так вообще нравится, я её сырую и в салат с огурцом, помидором и сл. перцем кладу! Объедение)

Добавлено спустя 50 секунд:
А кефирчика зачем???