Тирольский пирог с клубникой

МаринаС · **МаринаС** » 31 май 2013, 18:12

Лина, Обалденный пирог :app

Правильно сделала,что испекла :yes

Фото замечательное

Злата · **Злата** » 04 июн 2013, 08:33

Расскажу про свой эксперимент с этим пирогом. Не дождалась я клубники, решила попробовать с консервированными абрикосами сделать. Ну что сказать, внешний вид вы представляете, этакая яичница-глазунья получилась... :lol

А про вкусовые ощущения скажу так, крем очень сладкий, а еще абрикосы тоже, в общем, для меня пирог получился приторно-сладким, не хватает как раз кислинки натуральной ягоды. Но моим все равно понравился.

Шаг в неизвестность

Злата, Мы в воскресенье пекли...только у меня желе убежало и крем какой-то жидковатый вроде вышел.Но вкусно!Желе пропитал корж,а клубнику и так поели))

Рапунцель · **Рапунцель** » 04 июн 2013, 08:38

Злата, у меня тоже был эксперимент! Я ягоды выложу сразу на сырое тесто, а крем сверху и без желе!
Всё хорошо, только крем не понравился у меня получился по вкусу как манная каша :lol

и по консистенции тоже :sss

Злата · **Злата** » 04 июн 2013, 08:42

Крем, и вправду, немного манку напоминает, но в сочетании с желе как раз гармоничный вкус.

Шаг в неизвестность

Рапунцель, а я в следующий раз ягоды на корж положу и потом крем.А еще я ягоды предварительно сахаром пересыпала немного и этим соком еще корж поливала немного.