
Рецепт такой:
Творг5% 500г
Сахар 3ст.л.56г
Манка 2-3ст.л.
Яйца 3шт
Соль1/2 ч.л.
Ванилин на кончике ножа
Яйца взбиваем миксером с сахаром и солью до пышной пены.
Добавляем творог и ванилин.Перемешиваем миксером. Добавляем манку, перемешиваем и выливаем в форму, слегка смазанную маслом.( Я не стала добавлять изюм, чтобы не повышать калорийность) выпекать минут 40 примерно.
У меня получилось по калориям на 100гр=213Кк
Это довольно калорийно. Такую же запеканку я делаю вообще без сахара.