Ватрушка Королевская

[Givi]

МаринаС, в любом стакане муки будет свободно насыпанной (без утряски) и без верха - две трети от объёма.

[хорошая жена]

У меня есть вариант этой ватрушки с яблоками. Вместо творога кладется натертое на терке яблоко ( лучше 3 средних натереть). Тесто такое же рассыпчатое. Слой теста (мучно-масляной крошки) на него яблоки тертые и сверху опять тесто. Выпекать так же в разогретой духовке 40 минут. Называется это яблочным пирожным и ккал в нем столько же что и в королевской ватрушке.

[МаринаС]

хорошая жена, Очень-очень интересно а сахар-то куда-нубудь добавляем ?

[хорошая жена]

А ну да, сахар ! Сахар я сама взбивала с белком и выливала его на яблоки. Брала для этого 2 куриных яйца и из них только белок. Это когда время есть и так по книжному рецепту написано. А так на быструю руку, посыпаю половину стакана в тесто, а половину в яблоки. Тоже вкусно, потом у меня яблоки сладкие, я сахар меньше стараюсь класть.

[МаринаС]

хорошая жена, Обязательно твой рецепт попробую - приглянулся Спасибо

[Леся Кота]

А вот и я добралась, еще не пробовала, жду пока остынет
Все замечательно, только многовато теста оставила на верх, но ничего, я думаю вкус не пострадает

[агашка]

Леся Кота, смотрится вкусненько

[Леся Кота]

агашка, только что попробовала...Это лучшее что я ела из творога

[Frederikowna]

агашка, только что попробовала...Это лучшее что я ела из творога

Ну все! на неделе надо приготовить......

[Lana Koks]

Леся Кота, красота! МаринаС, у меня в стакане получилось 100 гр муки.

А жидкости творога не надо бояться, я в последний раз делала, у меня он был совсем жидкий, я его выливала на тесто. Просто подержать в духовке подольше.(сама же противоречю своим словам, сказанным ранее )

[size=85][color=green]Добавлено спустя 24 секунды:[/color][/size]
Frederikowna, делай, не пожалеешь!

[size=85][color=green]Добавлено спустя 50 секунд:[/color][/size]
хорошая жена, интересный рецепт, нужно будет попробовать. Напиши его поточней, плиз!