Восхитительный салат с креветками, авокадо и помело с фото.

[Кошака]

100 гр очищенного помело
100 гр креветок в рассоле или отваренных очищенных
50 гр авокадо
40 гр листового салата
50 гр сливочного сыра ( можно альметте-он везде есть)
пол чайной дижонской горчицы
Помело почистить от пленок, порезать кубиками. Авокадо нарезать кубиками 0.7-0.8 мм. Мелко порезать салат. Все ингредиенты смешать с креветками и заправить салат сливочным сыром и горчицей. Необыкновенно вкусно. Калорийность 82 ккал на 100 гр.
Кто не любит креветки может положить копченую соленую горбушу . Вместо помело можно взять грейпфрут, я горькое не люблю
, поэтому помело мне больше по вкусу, в оригинальном рецепте -грейпфрут.
13.11.11 сегодня попробовала сделать этот же салат с творожной активией, вместо творожного сыра ,калорийность его упала до 71 ккал на 100 гр , а вкус практически не изменился!

[Ручная Панда]

Кошака, Вы не перестаете удивлять!!!! Рецепт замечательный!!! Спасибо)

[Славянка]

ААААААааа все мои любимые продукты!!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО сделаю! Спасибо!

[Frederikowna]

Тоже всё такое люблю, особенно грепфрут, креветочки....Кошака, Я тоже Вами восхищаюсь!

[Изюминка]

Вкусняшки Надо сделать такой нямка будет

[45]

Салатик отличный, такой интересный!!!! Вот я авокадо, не люблю, но салатик с ним давно хотела приготовить, вот только не знала какой))) Спасибо!!
Вообще люблю когда с фото, сразу видишь, что получиться и что нужно ложить!

[Кошака]

Авокадо в салате почти не чувствуется. Оно придает нежную консистенцию блюду.

[Танцулька]

Ой, как вкусно описано, на выходных обязательно сделаю. Тем более авокадо только вчера прикупила.

[Евгения1709]

скажите, а как выбрать авокадо??? а то я один раз купила, как-будто дерево пожевала

[Танцулька]

Наверное был неспелый. Он не должен быть твердым - такие недоспелые, но и не должен быть слишком мягким - эти переспелые и будут сильно отдавать маслом. Плоды должны быть упругими на ощуп =) Если купили недоспелые, то пусть полежат и "дойдут"

Добавлено спустя 7 минут 30 секунд:
Re: Восхитительный салат с креветками, авокадо и помело с фото.
Кстати, с авокадо получается еще один похожий салат, очень вкусный.
Красная рыба слабой соли, огурцы, салат, авокадо. Заправить можно таким же соусом, что и Кошака предложила. Я заправляла смесью легкого майонеза и сметаны.