Яблоки, фаршированые куриной грудкой

[Frederikowna]

-яНа-, раньше я на оливковом масле на сковороде слегка обжаривала чеснок, филе кур, а потом к нему и яблоки дольками... прованских травок... для аромата..... из-за яблок слегка карамелизуется.. и крушкой закрыть сковороду... на несколько минут, дать потомится... можно водички подлить..... будет как бы соус....

Добавлено спустя 1 минуту 25 секунд:
Запекать, тоже самое, куриные любые части, в стеклянную форму, с чесночком или луком.. и позже, как кура почти готова наполовину яблоки большими дольками.. тоже подпекутся -красота.. травок всяких обязательно!

Добавлено спустя 1 минуту 7 секунд:
если же тушить, то также кура тушится в водичке, и как выкипит почти вся так яблок.. или ананасов.. и пусть вместе побудут.... я никогда никакой гарнир и не делаю.... 2 яблока... и вкусно!

[Изюминка]

-яНа-, раньше я на оливковом масле на сковороде слегка обжаривала чеснок, филе кур, а потом к нему и яблоки дольками... прованских травок... для аромата..... из-за яблок слегка карамелизуется.. и крушкой закрыть сковороду... на несколько минут, дать потомится... можно водички подлить..... будет как бы соус....

Добавлено спустя 1 минуту 25 секунд:
Запекать, тоже самое, куриные любые части, в стеклянную форму, с чесночком или луком.. и позже, как кура почти готова наполовину яблоки большими дольками.. тоже подпекутся -красота.. травок всяких обязательно!

Добавлено спустя 1 минуту 7 секунд:
если же тушить, то также кура тушится в водичке, и как выкипит почти вся так яблок.. или ананасов.. и пусть вместе побудут.... я никогда никакой гарнир и не делаю.... 2 яблока... и вкусно!

Ленусь вот твой вариант по моему лучше

[Frederikowna]

Изюминка, в смысле мой вариант.. я просто всегда так готовила.. и до похудания.....

Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:
у меня дочь в такую вот грудку еще и апельсин тонкими кружками добавляет! вот это вообще бомба, и красиво выглядит и ароматно! ресторанный вариант! но это пожарить слегка нужно! я еще и ягоды барбариса добавляю.. кислинка вкусная получается.....

[MargoKo]

Frederikowna, а апельсин если добавлять то тоже надо вначале грудку потушить а потом под конец апельсин?

[Frederikowna]

MargoKo, Марин, я была у дочери, и там мы ничего не тушили у нее, на сковороде на масло чеснок, потом грудка, вся в травках... паприка сухая на грудке, слегка обжарится и кружками тонко порезанный апельсин, тоже обжарится слегка.... и апельсиновый сок выдавить на все это с оставшейся половинки апельсина... и в этом соке потушится все немного... вкусно! хотя мы же тут на форуме не жарим ничего! но я делаю так крайне редко!

Добавлено спустя 1 минуту 28 секунд:
ах, да1 я апельсинывместе с цедрой режу... и потом еще цедрилкой натираю цедру на мяско.....

[MargoKo]

интересно, попробую..а я на своей жарю но без масла..не знаю правда или это называется жарить..

[Frederikowna]

http://www.posud-a.com/tovar/nozh-dlya- ... 38608.html вот это цедрилка моя....

Добавлено спустя 58 секунд:

интересно, попробую..а я на своей жарю но без масла..не знаю правда или это называется жарить..

у меня тоже хорошая керамическая сковорода, я на ней без масла припекаю как бы.. но вот и на масле , на небольшом количестве готовлю....

[MargoKo]

вот это цедрилка моя....

какая штучка прикольная!!!

[Frederikowna]

от нее красивые витиеватые цедринки получаются.. я везде их добавляю.. для аромата!

[Шаг в неизвестность]

Посчитала калорийность-очень даже неплохо получилось,счас добавлю в самое начало.