Запеканка из рыбы с рисом

[Galka]

Любой сорт рыбы. Филе неразмороженное выкладываю на смазанную растительным маслом сковороду, солю, посыпаю луком и ставлю в духовку минут на 15-20. В это время яйца отварные режу, смешиваю с отваренным рисом, наливаю кефир, соевый соус, специи по вкусу, всё перемешиваю. Должно быть не жидко. Эту смесь выкладываю на рыбку и снова в духовку до готовности. Получается очень вкусно. Калории не считала, извините. На 700 грамм филе беру (примерно) 250грамм сухого риса, 2 яйца, грамм 150 кефира.

[Nikusya]

Galka! Большое спасибо за рецепт обожаю рыбу и рис ммм обязательно попробую

[Galka]

Nikusya, На здоровье.

[Дашуля]

ммм...нужно попробовать!люблю и рис и рыбу

[Скрипка]

Делала вчерась горбушу по этому рецепту. Очень даже гуд! А то захотела вдруг рыбу вчера, купила, принесла домой, а что приготовить - не знаю. И овощей никаких не было, а идти специально за овощами в магазин не хотелось. Искала в интернете рецепт, чтоб без овощей... Нашла... яйца, рис и кефир у меня как раз были. А вот лука пришлось у соседки занять))
В общем, очень даже рыбкой довольна, возьму рецептик на вооружение. В следующий раз только сверху панировочными сухарями наверное посыплю, от них получается своего рода корочка на блюде.

[repei]

Любой сорт рыбы

пойду за рыбой но выберу хук или сайду

[Славянка]

Любой сорт рыбы

пойду за рыбой но выберу хук или сайду

Репейчик, хук справа?

[Galka]

repei, в ней даже пангасиус неплохо идёт, хотя он жирноват просто для запекания. Ой чёй-то я сама давно так не делала.

[Виктория)))]

О!!!!!!!! Точно! Сделаю хек с рисом! Что й то я про рис совсем забыла? Хорошо, что тут есть куча рецептиков! Надо и подруге про этот сайт рассказать

[xuliganka123456]

Galka, , аппетитно