Завтрак от 250 до 300 ккал.

МаринаС · **МаринаС** » 29 июн 2013, 19:38

ponchik87, Правильно :yes

,все должно быть красиво и радостно

Видновчанка · **Видновчанка** » 03 июл 2013, 16:56

У меня последнее время на завтрак все время овсянная каша, а тут я нашла рецепт омлета, как в детстве в детском саду или лагере))) Не могла не поделится))

Яйца - 10 шт
молоко - 500 мл
соль - по вкусу
масло сливочное- 10гр.

Яйца взбить с молоком и солью НЕ СИЛЬНО, просто размешать венчиком до однородной массы.
Смазать форму, в которой будете выпекать омлет маслом, вылить яйца в форму и поставить ее в духовку, нагретую до 180 градусов, на 20 минут, выпекать до румяной корочки.
Чем меньше форма, тем выше будет омлет. Но он сильно поднимается, поэтому до краев не наливайте где-то на 1/2 от края формы.
Он получается очень вкусным и воздушным и не сильно опадает.
Если форма не большая ингредиентов можно взять в 2 раза меньше.
Калорийность на 100 гр - 121,5 кк
б/ж/у - 17,2/11,8/6,4
В дополнение можно порезать огручик с помидорчиком. И чай с сухариком.
На фото в порции 200 гр. омлета.
Весь завтрак получился на 304,7 кк.

MargoKo · **MargoKo** » 03 июл 2013, 17:19

Видновчанка, 10 яиц на одну порцию?

ЭФА · **ЭФА** » 03 июл 2013, 19:11

Видновчанка, точно 10 яиц?

Видновчанка · **Видновчанка** » 03 июл 2013, 21:49

Да точно 10 яиц, но получается целая форма, на всю семью! Где-то 800 грамм.Он очень воздушный, если этого много, то можно взять 5 яиц и 250 гр. молока, но и форма должна быть меньше, чтобы он поднялся.